Экологическое земледелие Виктора Туманова

Выращивать овощи в городской черте, да еще экологически чистые. На первый взгляд подобное кажется выдумкой, но в этом я сам убедился, побывав на участке минчанина Виктора Туманова нынешним летом.

Виктор Васильевич в прошлом - профессиональный строитель, а ныне находится на заслуженном отдыхе. Но пенсионер не сидит сложа руки. Он обустроил дом, прилегающую территорию и соорудил удивительную теплицу, где все рассчитано до мелочей: продуманы системы регулирования температуры и проветривания, а также технология ухода и защиты растений. К слову, при возведении этой теплицы рачительному хозяину очень пригодились навыки и опыт строителя, а при культивировании растений помогает любовь к земле. Но все же главная составляющая успеха, по словам Виктора Туманова,— экотехнология, которую он применяет уже не первый год.

Идеей использовать в овощеводстве экологически полезные микроорганизмы (так называемая ЭМ-культура) Виктор Васильевич загорелся лет 15 назад, когда познакомился с опытом японского микробиолога Теруо Хига. Японскому ученому удалось создать мощный микробиологический комплекс, включающий в себя более 80 штаммов агрономически полезных микроорганизмов. Это и подтолкнуло Виктора Туманова к активной творческой деятельности в сфере экологического земледелия.

Создавая в почве условия для полезой микрофлоры (путем мульчиния), можно за 2 — 3 года сделать землю рыхлой и плодородной, восстановить содержание гумуса в её плодородном слое. Мульча, а это обычно растительные остатки (солома, опилки, газонная трава), тормозит рост сорняков. После полива под ней намного дольше сохраняется оптимальная влажность почвы.

Любимая культура томаты

Существует расхожий миф - органическое земледелие для ленивых. Но таким людям, как Виктор Туманов, для которого экоземледелие стало делом жизни, давно известно: если нужен результат, надо приложить немало усилий. Сеять семена, высаживать рассаду, рыхлить грядки, добывать и стелить мульчу, окучивать, пасынковать, поливать — это огромный труд! Ведь культурному растению нужна окультуренная почва и соответствующий уход. Следует строго соблюдать условия полива, придерживаться режима температуры и правильно подкармливать высаженные растения. Расскажу, как это делает Туманов, ухаживая за своими любимцами - томатами. Для них пять лет назад он специально модернизировал стеклянную теплицу. Для сбережения тепла она сверху дополнительно защищена покрытием из поликарбоната. А чтобы растениям было комфортно даже в жару, Виктор Васильевич организовал хорошую вентиляцию. В его теплице форточками оснащены и боковые стенки, и самое главное - крыша. А еще здесь постоянно поддерживается оптимальный температурный режим: утром и вечером 20'С, а днем 25 - 28'С.

По словам хозяина, первую подкормку томатов ЭМ-удобрениями нужно проводить рано, практически-сразу после высадки в грунт. Рассада при этом обильно поливается. В лунку дополнительно вносятся органический компост и зола. Следующая подкормка - по мере необходимости (в зависимости от фазы развития и состояния растений). Туманов использует для этого питательный раствор из бочки, где вместе с травой настаивалась и ЭМ-культура (разводится теплой водой в соотношении 1:500).

Поливать рассаду томатов нужно под корень из расчета 0,5 — 0,7 л раствора на одно растение. Важно провести подкормки в начале цветения, а также по мере появления и налива плодов - обычно через каждые 1 - 2 недели. Правда, объем жидкости постепенно увеличивается до 1,2 - 1,5 л. Для приготовления рабочего раствора используется мягкая дождевая или отстоявшаяся вода.

Обогрев теплицы Туманова осуществляется из общей системы отопления, поэтому томаты «включаются» в вегетацию рано, еще в конце февраля — начале марта. А плодоносят они в зависимости от сорта с конца мая и по ноябрь — практически до самых осенних морозов!

Виктор Васильевич рассказал, что из года в год отлично показывает себя проверенный индетерминантный сорт голландской селекции Раиса. Он выращивается в теплице как многократно изогнутая, подвешенная за верхушку лиана. За сезон (с марта по декабрь) ее общая длина достигает 15 м! В ранневесенний и осенний период овощевод проводит досветку культивируемых растений с помощью натриевых (ДНаТ) и энергосберегающих люминесцентных ламп. А в перспективе планирует использовать еще более экономичное светодиодное (LED) освещение. По мнению Виктора Васильевича, регулярное применение во время вегетации микробиологического препарата Байкал ЭМ-1 стимулирует рост рассады и уменьшает выпад растений. А некорневое опрыскивание вегетирующих культур его раствором снижает заболевание плодов томатов и огурцов различными гнилями. Использование ЭМ-подкормки в целом позволяет максимально сохранить витамины, минералы и полезнейшие биологически активные соединения в плодах. В плане защиты и профилактики различных болезней отличные результаты показывает обработка по листьям специализированным защитным биопрепаратом Байкал ЭМ-5. Под влиянием ЭМ-препаратов у огурцов, например, повышается иммунитет, появляется устойчивость к прикорневым гнилям, пожелтению листьев (фузариозное увядание), значительно возрастает урожайность. Как правило, огурцы завязываются пучками по 3 — 5 и более плодов, а с одного куста томата, по подсчетам Виктора Васильевича, можно собрать до 120 штук (у черри доходит до 360). При этом значительно улучшаются вкус и питательная ценность плодов. Из наиболее полюбившихся сортов для теплиц хозяин называет гибридные сорта томатов Адонис F1, Макситос F1, гибриды перца Атлант F1 и Роберта F1, сорт Красный барон.

Природная аптека в помощь

И по сегодняшний день не теряют своих позиций проверенные веками, доступные и совершенно безвредные настои и отвары трав. Виктор Туманов считает наиболее действенными в своей природной аптеке чистотел, крапиву, хвощ и одуванчик. Использует их по мере появления, начиная с конца апреля и в течение всего сезона. Крапива и хвощ — источники ценнейшего микроэлемента кремния, присутствие которого положительно сказывается на иммунитете и здоровье растений. Благодаря наличию железа, магния, кремниевой кислоты и витаминов эти чудо-лекари — привычные нам сорняки — стимулируют рост и улучшают привлекательность растений. К тому же травяные настои не причиняют им вреда, в отличие от всякой «химии», и отлично работают как средства профилактики. При необходимости можно использовать любую зелень, в том числе и подвяленную помидорную ботву, которая в избытке образуется после пасынкования. Однако есть важное условие - она должна быть здоровой! Залитая масса зеленых растений настаивается в бочке в течение недели: в это время происходит брожение смеси. Затем настой трав разбавляется теплой водой в нужном соотношении (в зависимости от назначения в пределах 1:100 - 1000). Прекрасным натуральным удобрением для томатов и огурцов, по заверению Виктора Васильевича, является и древесная (еще лучше травяная) зола. Она позволяет сбалансировать в почве содержание калия, кальция, магния и фосфора, а также различных микроэлементов, что предупредит развитие таких заболеваний, как фитофтороз, черная ножка, вершинная гниль томатов, фузариозное увядание, мучнистая роса. После полива вносится ЭМ-компост, почва мульчируется соломой, скошенной травой и растительными остатками. Можно применять и подвяленную измельченную ботву томатов, но ее обязательно следует пролить раствором Байкала ЭМ-1 или другого аналогичного микроудобрения. Слой мульчи около 5 - 8 см препятствует быстрому испарению воды, благодаря чему почва удерживается во влажном состоянии достаточно долго. Иногда встречаются утверждения, что замульчированные растения поливать не нужно. Туманов считает, что, безусловно, мульча сохраняет влагу, но ненадолго, ведь в процессе накопления биомассы вегетирующие растения используют воду все активнее. Так что без поливов все же не обойтись. С целью профилактики болезней и защиты вегетирующих растений в теплицах в течение сезона проводится их обработка растворами биопрепаратов на основе сенной палочки. Хорошо себя зарекомендовал российский Фитоспорин. Можно применять его белорусский аналог Фрутин. Как отмечалось, используется также «специализированный» микробный препарат Байкал ЭМ-5. Виктор Васильевич готовит его аналог сам из настоев чеснока и лука, с добавлением спирта и уксуса по прописанному в специальной литературе рецепту. Разумеется, есть у Туманова и другие секреты, благодаря которым он ежегодно получает высокие урожаи. На сегодняшний день Виктор Туманов — один из немногих практикующих овощеводов - органиков в Беларуси. Можно даже сказать, один из первооткрывателей. Когда он начинал, не было конкретного опыта и примера других, а значит, и творческого обмена. Было трудно получить профессиональную консультацию ученых-овощеводов в сфере экоземледелия. Он уверен, что давно возникла необходимость создания белорусского консультационного центра по экологическому земледелию, а также специализированных точек продажи выращенной экопродукции. Тех, кто загорелся идеей выращивать экологически чистые овощи, Виктор Васильевич хочет предупредить: в первые годы, пока окультуривается почва и отрабатывается сама технология, не стоит ожидать таких же результатов, как на его фото. Многое проверяется и корректируется практикой. «Не бойтесь экспериментировать. Экологическое земледелие - процесс увлекательный, активный и творческий!» — уверен Виктор Туманов.

Автор статьи Евгений Олешук, Институт экспериментальной ботаники

Журнал «Хозяин» №10 октябрь 2017г.

www.hozyain.by

ProMed.by современные медицинские технологии