И часто энергия, которая наполняет тебя весной иссякает когда уже нет сил, не успеваешь удобрять, полоть, поливать и в результате нелегкого труда получаешь совсем не то на что рассчитывала. Поэтому, надо сразу определиться, что ты хочешь получить и какой ценой, чтобы твой огород был в радость, а не в тягость. Моя цель не супер урожай любыми путями, а максимально экологически чистые продукты питания с минимальными затратами труда. Однажды, лет 20 тому назад, поставив перед собой такую задачу я перечитала всю доступную мне литературу: И. Овсинский, Мальцев, Слащилин, Зепп Хольцер, М. Фукуока, Николай Курдюмов, Галина Александровна Кизима, Вячеслав Иванович Кузнецов – основатель системы Экологического животворного земледелия (ЭЖЗ), Фокин-изобретатель знаменитого плоскореза Фокина, и многие другие и начала экспериментировать, что до сих пор и продолжаю делать, это оказалось очень интересно и увлекательно. Так я познаю природу. Что-то мне казалось невероятным, невозможным, но личный опыт лучше всяких мудрствований, все расставляет по своим местам. И несмотря на то, что в прошлом году по моему огороду прокладывали теплоцентраль и весь многолетний труд пропал (стационарные грядки, многолетники) все было снесено и сейчас на поверхности холмы из глины, думаю через 2-3 года все восстановить.
Начну опять со стационарных грядок. Варианты были разными, особенно с междурядьями и борьбой с сорняками на них. Укладывала газетами и присыпала землей – трудоемко! Складывала ЭМ-компост – хорошо, но не очень красиво. Сеяла полевицу побегоносную и белый клевер. На этом и остановлюсь сейчас.
Определилась с удобрениями и пестицидами. Здесь мне повезло. В 2000 г. познакомилась с теперь уже доктором медицинских наук П.А. Шаблиным и его замечательной группой единомышленников – ПО «ЭМ-кооперация», создавшими микробиологические препараты «Байкал ЭМ1» и «ТАМИР». Идея быстрого восстановления почвы с помощью этих препаратов просто захватила. И по прошествии 10 лет экспериментов с уверенностью могу сказать – результаты оправдали ожидания. До сих пор восхищаюсь препаратом Байкал ЭМ-1 и его возможностями. Тысячи лет люди считали, что растения находят пищу только в земле, и хотя еще в 17 веке Гельмонт, проделав свой гениальный опыт с веткой ивы доказал, что это не так (за 5 лет эксперимента вес растения увеличился с 2.35 кг до 68 кг, а вес почвы, в которой росла ива, уменьшился только на 56 г, при этом, полив велся дождевой водой, лишенной минералов). И тем не менее, мы продолжаем пахать и вносить тонны удобрений! А ведь основная масса растения развилась в процессе фотосинтеза, когда органические вещества образуются из углекислого газа и воды на свету. Об этом знает каждый школьник. А главным поставщиком СО2 являются микроорганизмы и прочие обитатели почвы. Вот их нужно кормить органикой и размножать! Но в результате бездумного использования химических препаратов почвы сейчас, выражаясь медицинской терминологией, больны дисбактериозом, в них преобладают микроорганизмы, вызывающие болезни и гниение. Для восстановления естественного плодородия почв надо просто добавить в почву то, что мы уничтожили – эффективные, экологичные микроорганизмы препарата «Байкал ЭМ1». Эти микроорганизмы оздоровят почву, так как являются естественными «врагами» патогенной флоры, обеспечат растения всем необходимым питанием: углекислым газом, азотом, взятым из воздуха, фосфором, калием и микроэлементами, которых достаточно в почве, но без определенных микроорганизмов они находятся в недоступной для растений форме. Из минеральных удобрений я периодически использую комплексное удобрение АVA. Это единственное минеральное удобрение, не наносящее вреда почве, способствующее размножению бактерий и дождевых червей. И очень удобно, когда не хватает времени, устал, а ЭМ-компоста еще нет или недостаточно. Вносится AVA при посадке однолетних культур один раз за сезон, а под многолетники один раз в 3 года, при этом обеспечивая растения всеми макро- и микроэлементами. Итак, используя опыт многих садоводов, я делаю стационарные узкие грядки, несколько шире, чем по Митлайдеру, и проходы шириной 60 см. Выращиваю с помощью препаратов «Байкал ЭМ1» и AVA, без перекапывания почвы. По центру узких гряд с осени покрытых ЭМ-компостом делаю плоскорезом углубление и закладываю ургасу (отферментированные «Байкал ЭМ1» пищевые отходы), которые заготавливаю зимой. Сверху присыпаю землей – 5-10 см и поливаю раствором препарата «Байкал ЭМ1», 1:100 (пол стакана на ведро воды), хорошо добавить еще 100 г. патоки или варенья. Через 7-10 дней приступаю к посеву и посадке. Все семена замачиваю в ЭМ-растворе 1:1000 (1 столовая ложка на ведро воды) на 2 часа. В течение сезона опрыскиваю и поливаю растения ЭМ-экстрактом (1 столовая ложка на ведро воды) не менее 3-х раз. Раньше готовила экстракт в 10 л ведре, сейчас готовлю в 100 л бочке. Вот рецепт приготовления экстракта:
- 100-литровую пластиковую бочку (или металлическую с полиэтиленовым вкладышем) заполняют наполовину измельченными травами и сорняками. Чем шире видовой состав трав, тем больше элементов питания в них содержится;
- отдельно в ведре готовят раствор, состоящий из 0.5 кг патоки, варенья или 50 %-ного раствора сахара, 0.5 л препарата «Байкал ЭМ 1» и воды. Общий объем смеси – 10 л. Все перемешивают, настаивают 2-3 часа и вливают в бочку с растительной резкой;
- готовят отдельно в ведре водный раствор из 1,5-2 кг куриного помета или 5-6 кг коровяка и 3 кг золы или 250 г удобрения AVA, перемешивают и вливают в бочку с растительной резкой;
- бочку доливают доверху водой, закрывают полиэтиленовой пленкой и кладут сверху деревянный круг и груз.
Ежедневно содержимое бочки перемешивают. Ферментация проводится в течение 10-25 дней, использовать полученный экстракт желательно за месяц. Остатки растений после фильтрации используют в компостной куче. Если нужно ускорить рост растений, используйте для приготовления экстракта преимущественно крапиву и лопух.
Если нужно стимулировать образование завязей и плодов, настаивайте конский щавель, пустырник, тысячелистник, подорожник, череду. Против вредителей и болезней растений используйте экстракт из лекарственных трав (чистотел, ромашка, тысячелистник, подорожник, ботва моркови, томатов, картофеля, лук, чеснок) совместно с препаратом ЭМ5.
ЭМ-компост в начале делала по традиционной технологии, потом упростила, стала бросать сорняки в проходы и поливать «Байкал ЭМ-1» или ЭМ-экстрактом. Сейчас всю органику складываю в середину грядки, через месяц разгребаю к растениям и опять возобновляю процесс. Земле не даю пустовать, сразу после уборки засеваю сидератами, которые чередую или делаю смеси в зависимости от посаженной культуры. После скашивания поливаю ЭМ-экстрактом в разведении 1:100 если грядка уже убрана и 1:1000 если еще растут овощи. Пробовала сидераты высевать в середину грядки, тогда грядку надо делать шире, чтобы удобно было скашивать – у меня мотокоса. Полоть мои грядки практически не приходится, так как через толстый слой мульчи они не прорастают. Кажется все предельно просто, но за этой простотой много ньюансов о которых невозможно рассказать в короткой статье. За многие годы общения с природой, я поняла главное, только помогая природе, а не действуя ей вопреки можно достичь и высоких урожаев и здоровья растений, и, как следствие, здоровья людей.
Закончить хочу словами самого удивительного и неординарного японского исследователя Масанобу Фукуока: «Нет более мудрого направления в земледелии, чем курс на улучшение почвы».
Стефанина Р.И.
